お題「ささやかな幸せ」 こちらが左京区のお店 私のささやかな幸せ。 自分では絶対に作れないものを買う。 出来れば技術がある職人さんが作ったものがいい。 京都に行くときに、必ず立ち寄るお店があります。 左京区にある、緑寿庵清水さんです。 パッケージ…

京都NEWスポットネタが続いてしまいますが、 GOOD NATURE STATION というホテルも含めた複合施設が 京都河原町に（高島屋のお隣）誕生しました。 その中のレストラン、 芦屋の苦楽園から移転した VELROSIER（ベルロオジエ）さんに伺いました。 自粛もあり久…

オリンピックイヤー（のはずだった）京都には 続々と新しいホテルがオープンしています。 最近話題になっているAce Hotel Kyoto（エースホテル京都）でメキシコ料理を食べてきましたよ。 というわけで『エースホテル京都に行ってきたの巻』でお送りします。 …

今年の夏の京都は コロナの影響でかつてないくらい人がいない祇園の街でした。 インバウンド需要がいかに大きかったか思い知らされる風景。 さて、コロナの影響でオープンエアーのカフェが流行っている今日この頃。 オリンピックイヤー（のはずだった）ので …

お料理マニアのちあこです。 ローストビーフを月２で食べるちあこが行き着いた 絶対失敗しないレシピを紹介します。 プロのレシピではなく、 お料理初心者さん向けに（手抜きしたい人向け） 考えてみました。 ローストビーフは可能性に満ちている！ ロースト…

お料理マニアのちあこです。 今回は、お料理教室でもやったレシピ 単品でも活躍するし、組み合わせたらパフェにもなる っていうスイーツをご紹介します！ 市販品よりコスパ高い：手作りグラノーラ（6食分） 材料 作り方 材料３つの安心おやつ お麩のラスク …

お題「簡単レシピ」 お料理マニアなちあこが厳選！ ヘルシー 調理時間10分 300円以内で出来る節約メニュー 栄養価も考えた ５つのそうめんアレンジを紹介！ 暑い夏、、夏休みの定番といえば、そうめん。 パスタや蕎麦に比べ、茹で時間も短いし、冷たくて食べ…